Hakodate

À propos de Hakodate

Hakodate était l'une des premières villes du Japon ouvertes au commerce étranger en 1854. Les entrepôts en briques d'influence occidentale, une église orthodoxe et la forteresse en forme d'étoile Goryokaku lui donnent une atmosphère unique.

Se déplacer à Hakodate

Le réseau de tramway de la ville est l'épine dorsale du transport local, avec deux lignes principales, la Hakodate Linemo et la ligne Isaribi, reliant la gare, le front de mer et les attractions à flanc de colline avec un service fréquent environ tous les 5 à 10 minutes. Les visiteurs peuvent acheter des billets individuels (environ 220 yens par trajet) ou un pass journalier (environ 700 yens) à la gare ou à bord ; les cartes IC comme Suica et Pasmo sont également acceptées. Pour les trajets au-delà des tramways, les bus desservent les zones périphériques et fonctionnent généralement jusqu'à minuit typiquement. Le centre-ville compact est hautement praticable à pied, en particulier le quartier d'entrepôt historique et le marché du matin près du front de mer, et les locations de vélos sont disponibles dans plusieurs magasins près de la gare pour explorer les quartiers tranquilles. Les taxis sont raisonnablement facturés et utiles pour atteindre le point de vue nocturne sur Hakodate-yama si vous préférez sauter le ropeway, bien que le tramway vous obtient la plupart des endroits efficacement.

Getting there

Où loger

Le quartier Motomachi offre la base la plus atmosphérique, avec les bâtiments de l'époque coloniale, ryokan et hôtels haut de gamme qui capturent le charme historique de la ville et généralement coûtent 12 000 à 22 000 yens pour une double. La zone de Sumo-cho adjacente à la baie convient aux voyageurs cherchant des hôtels de business modernes (environ 8 000 à 15 000 yens nuit) avec un accès praticable au marché du matin Asaichi et aux restaurants du front de mer. Pour les visiteurs économes, la zone centrale de la gare concentre les hôtels capsule et les chaînes abordables autour de 5 000 à 10 000 yens, offrant des connexions de train pratiques vers des attractions éloignées comme le fort Goryokaku. La plupart des quartiers se situent à portée facile de la vue nocturne ropeway et des sites historiques ; la position Motomachi à flanc de colline offre les promenades soirées les plus atmosphériques, tandis que l'hébergement en zone de gare priorise la commodité sur le caractère. Envisagez les ryokan dans les poches plus tranquilles si vous cherchez l'expérience d'hospitalité complète Hokkaido, bien que la disponibilité ait tendance à être plus limitée que les hôtels standard.

Que manger

L'identité culinaire de Hakodate est centrée sur le ramen shio, une soupe de nouilles à base de sel délicat que les habitants ont perfectionné pendant les générations, généralement coûtant 800 à 1 200 yens par bol. La proximité de la ville à la mer le rend également célèbre pour le kaisen-don (bols de riz aux fruits de mer) et les préparations de calmar frais qui mettent en vedette l'abondance maritime de la région. Les visiteurs devraient se diriger vers l'Asaichi, le marché du matin animé près du front de mer, où les poissonneries et les petits restaurants servent la prise du jour à son plus frais, ou explorer le labyrinthe de restaurants du quartier Brick Warehouse Rouge, un complexe d'époque coloniale qui mélange l'histoire avec la restauration contemporaine. Pour les boissons, la scène de bière artisanale de Hokkaido prospère ici, et les brasseries locales de saké offrent des dégustations reflétant l'héritage brassicole de l'île. Les voyageurs économes peuvent trouver un excellent ramen dans de petits restaurants de quartier ou attrap les fruits de mer frais aux petits restaurants du marché pour une fraction du prix de la restauration assise, rendant Hakodate une destination accessible pour les sérieux amateurs de nourriture.

Questions fréquentes

À quoi ressemble la vue nocturne ?▾

Quand le marché du matin s'ouvre-t-il ?▾

Quel est le meilleur moment pour la vue nocturne ?▾

Combien de temps Hakodate a-t-il besoin ?▾

Qu'est-ce que le calmar qui danse ?▾

Day trips from Hakodate

Close enough to visit for the day and be back in Hakodate that night.