Tsuruoka

À propos de Tsuruoka

Tsuruoka est la porte d'accès aux trois montagnes sacrées de Dewa Sanzan venerees par les ascetes yamabushi du Shugendo. La ville a egalement ete designee Ville Creative de la Gastronomie par l'UNESCO.

Se déplacer à Tsuruoka

Tsuruoka se decouvre mieux en bus locaux exploites principalement par Shonai Kotsu, qui relient le centre-ville, la gare et les attractions eloignees comme les portes des montagnes sacrees de Dewa Sanzan. La plupart des visiteurs se procurent des cartes IC comme Suica ou Pasmo a la gare JR, bien que des billets papier pour trajets simples (autour de 200-400 yen) et des passes journaliers soient disponibles a la gare routiere. Le quartier historique compact autour du chateau de Tsuruoka est tres praticable a pied, avec des temples, des jardins de samourais et des boutiques d'alimentation facilement accessibles; des locations de bicyclettes sont disponibles pres de la gare pour ceux qui veulent atteindre les villages voisins et les zones cotieres. Les taxis sont raisonnablement tarifes et utiles pour atteindre les sanctuaires eloignes ou les restaurants dans les quartiers calmes, particulierement si les horaires des bus ne correspondent pas a vos projets. Le rythme delibere de la ville recompense une exploration leisive, que ce soit en degustant du boeuf Shonai local ou en montant vers les itineraires de pelerinage des Trois Montagnes.

Getting there

Où loger

Pour les visiteurs explorant cette ville-château historique, le quartier central de Tsuruoka offre un acces pratique aux temples locaux, musees et terrains du château, avec des hotels d'affaires et petites auberges typiquement entre 8 000 et 15 000 yen par nuit. La zone thermale plus calme de Yunohama, a courte distance en bus a l'ouest, offre une atmosphere plus relaxante avec des ryokan traditionels et des installations onsen ou les tarifs depassent souvent 12 000-20 000 yen incluant les repas. Pour les pelerins se dirigeant vers les montagnes sacrees de Dewa Sanzan, loger pres de la gare de Tsuruoka vous place a proximite raisonnable des navettes pour les departs de sentiers de randonnee. Les hotels d'affaires dominent le paysage d'accueil ici, bien qu'un nombre croissant de ryokan s'adressent aux visiteurs recherchant l'experience thermale regionale et la cuisine kaiseki. L'accueil hivernal se reserve rapidement en raison de la popularite de la zone aupres des trekkeurs de montagne et des touristes gastronomiques desireux de deguster des specialites locales comme le dahe et les fruits de mer frais.

Que manger

La scene culinaire de Tsuruoka celebre sa position de ville-château et porte d'entree montagneuse, avec des plats enroules de dashi comme le dashi-maki tamago et les fruits de mer frais refletant la cote de la mer du Japon. La ville est reputee pour les tsuruoka gyoza, des raviolis delicats typiquement garnis de legumes locaux et de porc, que l'on trouve partout dans les rues historiques et a l'arcade commerciale animee Shotengai pres de la gare. La production de sake s'enracine profondement ici - visitez l'une des brasseries locales pour deguster du junmai daiginjo et en savoir plus sur les traditions de fermentation seculaires uniques a la Prefecture de Yamagata. Pour les voyageurs soucieux de leur budget, les etals de gyoza et les restaurants ramen decontractes servent des repas satisfaisants pour 700-1 200 yen, tandis que le marche fermier hebdomadaire pres du chateau de Tsuruoka propose des produits frais et des aliments prepares a des prix raisonnables. Ne manquez pas les petits restaurants de soba locaux, ou les nouilles sont servies dans des bouillons riches prepares avec l'eau de source de montagne.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que Dewa Sanzan?▾

Pour quoi Tsuruoka est-elle connue en gastronomie?▾

Laquelle des montagnes de Dewa Sanzan est la plus accessible?▾

Pour quoi la region Shonai est-elle connue culinairement?▾

Y a-t-il une bonne periode pour le pelerinage Dewa Sanzan?▾

Day trips from Tsuruoka

Close enough to visit for the day and be back in Tsuruoka that night.