Kakunodate

À propos de Kakunodate

Le quartier de samouraï de Kakunodate a survécu intact depuis la période Edo. Le Hinokinai riverain est bordé de 400 ans cerisiers pleureurs.

Se déplacer à Kakunodate

Les bus opérés par le système de bus de Kakunodate sont le principal moyen de naviguer cette petite ville de samouraï, avec les itinéraires s'exécutant généralement toutes les 30-60 minutes et couvrant les attractions principales comme le quartier de samouraï et les brasseries de saké à proximité. Vous pouvez acheter les billets individuels (environ 200-300 yens) ou un pass d'une journée (environ 800-1 000 yens) à la gare terminale de bus; les cartes IC comme Suica et Pasmo sont aussi acceptées. La marche est véritablement le meilleur moyen d'expérimenter le charme de Kakunodate, le quartier de samouraï historique avec ses maisons distinctes aux murs noirs est compact et facilement exploré à pied, généralement prenant 1-2 heures pour se promener dans les rues principales. La location de vélo est une option agréable pour atteindre les attractions éloignées comme les sentiers de randonnée à proximité et le Lac Tazawako sans les tracas d'attendre les bus peu fréquents. Les taxis sont disponibles mais inutiles pour la plupart des visiteurs, puisque le centre-ville est accessible à pied et les connexions de bus vers la gare ferroviaire sont fiables.

Getting there

Où loger

Le quartier de samouraï lui-même est le choix évident, où plusieurs ryokan traditionnels occupent les maisons marchandes converties et offrent l'accès intime aux rues aux murs noirs et cerisiers pleureurs, attendez-vous à payer environ 15 000-25 000 yens par personne avec repas inclus. Pour les voyageurs soucieux de leur budget, les modestes hôtels de commerce près de la gare fournissent le confort basique à environ 8 000-12 000 yens pour une chambre double et se trouvent juste à dix minutes à pied du centre historique. Un nombre croissant de locations de vacances ont ouvert dans et autour de la vieille ville, attirant ceux cherchant l'exploration indépendante des quartiers de samouraï et les brasseries de saké à proximité. La plupart des hébergements se trouvent à distance de marche des attractions principales, bien que la location d'un vélo ou l'utilisation des bus locaux la rend facile d'atteindre les temples éloignés et la campagne environnante. Que vous choisissiez la ryokan atmosphérique ou l'hébergement de commerce pratique, la taille compacte de Kakunodate signifie que vous n'êtes jamais loin de son patrimoine préservé.

Que manger

Kiritanpo, une spécialité locale du riz assaisonné poussé sur une brochette et grillé sur charbon, est le plat incontournable qui définit l'identité culinaire de cette ville de samouraï. Pour un repas plus élaboré, cherchez inaniwa udon, une nouille de silky mince qui s'accorde magnifiquement avec les riches bouillons de la région. Le quartier historique d'Omotesando, bordé de maisons marchandes aux murs noirs, accueille plusieurs restaurants traditionnels où vous pouvez déguster ces plats dans les intérieurs en bois atmosphériques. Kakunodate est aussi connue pour ses brasseries de saké; plusieurs s'exécutent le long des rues principales et offrent les dégustations du saké fabriqué à partir du riz local et de l'eau de montagne. Le Kiritanpo coûte généralement environ 1 000-1 500 yens par portion, bien que les modestes restaurants de nouilles offrent les bols satisfaisants pour 800-1 200 yens. La forte culture alimentaire de la ville reflète des siècles de patrimoine de samouraï et marchand, ce qui rend chaque repas une chance d'expérimenter la tradition authentique du Tohoku.

Questions fréquentes

Quand est-ce que les cerisiers pleureurs fleurissent?▾

Qu'est-ce que le magasin Ando Jozo?▾

Comment puis-je atteindre Kakunodate?▾

Quel est le coût des musées de maison de samouraï?▾

Quels métiers est Kakunodate connue pour à côté des cerisiers?▾

Day trips from Kakunodate

Close enough to visit for the day and be back in Kakunodate that night.